Vous n’aimez pas le champagne ? Ça tombe bien, nous non plus ! Alors pour la Saint-Valentin, nous avons décidé d’oublier la traditionnelle coupe de champagne et de pimenter notre soirée avec un cocktail à base de «Couilles de singe».

Alors non, vous l’aurez deviné il ne s’agit pas vraiment de couilles de singe… Mais bien d’une boisson alcoolisée acidulée au goût de cerise. Une boisson avec un tel nom, ça aurait été dommage de passer à côté le soir du 14 février.

Pour enflammer votre soirée, que direz-vous de préparer un cocktail explosif à votre moitié ? Voici la recette de notre Jungle Tonic à base de Couilles de Singe.

Ingrédients pour un cocktail :

  • 5 cl de gin
  • 4cl de Couilles de Singe (à adapter en fonction de vos goûts)
  • 5 cl d’eau gazeuse ou tonic
  • 4 cl de sirop de sucre de canne
  • 1 citron vert
  • 5 feuilles de menthe
  • Un peu de glace pilée

Préparation :

  • On commence par le citron. Pressez-le puis coupez-le en quartiers et les déposer dans le verre.
  • Ajoutez la menthe et écrasez le tout dans le fond du verre.
  • Ajoutez ensuite le sucre de canne, le gin, l’eau pétillante (ou du tonic)
  • Mélanger, ajouter 4cl de Couilles de Singe.
  • Ajoutez un peu de glace pilée et dégustez !