Ramens, nouilles et gyozas de Pippa Middlehurst
Ramens, nouilles et gyozas de Pippa Middlehurst
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Partez en voyage culinaire avec Pippa Middlehurst et ses recettes asiatiques gourmandes à refaire à l'infini ! Dans cet ouvrage, découvrez des pâtes savoureuses, des nouilles délicieuses, et plus de 70 plats et accompagnements pour régaler vos proches : bao au porc, raviolis au crabe, gyoza veggie, ramen épicées au miso, et bien plus encore ! Ça va être un vrai festin entre amis ! 🍜🎉
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Description détaillée
Description détaillée
- Ramens, nouilles et gyozas Bao, Biang Biang
- Retrouvez plus de 70 recettes
- Bao au porc, raviolis au crabe, gyoza veggie, nouilles biáng biáng à l’agneau et au cumin, nouilles sautées au bœuf et au chou chinois, ramen épicées au miso, chou chinois et shiitake braisés, crêpe japonaise, sauce sésame épicée, sauce dan dan instantanée…
- Auteur : Pippa Middlehurst
- 192 pages
- Format : 25,5 x 19,4cm
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