Bao Family : cuisine chinoise entre tradition et modernité
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La Bao Family, deux restos à Paris : Gros Bao et Petit Bao. La Bao Family propose des recettes originaires des 8 régions culinaires de Chine en utilisant des produits français, bio, fermiers et garantis sans glutamate !
Description
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- Title Bao Family : cuisine chinoise entre tradition et modernité
- Des recettes originaires des 8 régions culinaires de Chine en utilsant des produits français, bio, fermiers
- 100% homemade : du pétrissage de la pâte au pliage, les Masters Bao vous expliquent comment maitriser leur confection de A à Z.
- Format 252mm x 197mm
- 256 pages
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