New

Kit pour fabriquer sa moutarde

22,95 €

(2)

Que c'est énervant quand la moutarde n'est pas bonne dans un burger, une vinaigrette ou encore un hot-dog... Pour que la moutarde ne vous monte plus au nez à l'avenir, essayez de créer vous-même la traditionnelle sauce jaune. Ce kit contient tout ce dont vous avez besoin pour faire une moutarde exceptionnelle. Prêts à devenir le roi des sauces maison ?

Plus de détails

Rupture temporaire, victime de son succès…
Prévenez-moi lorsque le produit est disponible :

OK Valider

Sauvegarder

Sauvegarder

Vous devez être enregistré sur le site pour utiliser cette fonctionnalité.

Inscription Fermer

Retirer ce produit de mes favoris
Sauvegarder

Description

Kit pour fabriquer sa moutarde
Le kit contient : des Graines de moutarde brunes 100 g + Vinaigre de cidre 10 cL + Mélange d'épices pour viande 7 g + Mélange d'épices pour poissons 3 g + 1 pot céramique vide.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml. Vinaigre de cidre : Énergie : 24 kJ / 6 kcal ; Matières grasses : 0.1 g dont Acides gras saturés : <0.1 g ; Glucides : 0.6 g dont Sucres 0.2 g ; Protéines : 0.4 g ; Sel : 0.02 g. Graines de moutarde brunes. Mélange viandes. Mélange poissons.
A ajouter : - 10cl d’eau froide - 10cl d’huile de tournesol - 15g de maïzena - 40g de miel liquide - Sel & poivre
Matériel : - 1 bol / saladier - 1 blender ou mixeur plongeant - 1 balance
Mode d’emploi : - 1. Dans un saladier, verser les graines de moutarde, le vinaigre de cidre et l’eau. Mélanger et laisser tremper à l’air libre 24h. - 2. Ajouter le miel, l’huile de tournesol, la maïzena, le sel et le poivre. - 3. Passer le tout au mixeur. Pour une moutarde à « l’ancienne » : mixer grossièrement. Pour une moutarde « fine » : mixer longuement afin d’obtenir une texture très lisse, puis passer au chinois ou au tamis. - 4. Parfumer ou non votre moutarde, avec soit le "mélange d'épices viande", soit le "mélange d'épices poisson", Pour cela ajouter avec parcimonie vos épices à votre moutarde et mélanger le tout, - 5. Verser dans le pot céramique et laisser ouvert au réfrigérateur pendant 24/48h afin de réduire la sensation de piquant. - 6. Vous pouvez déguster et conserver au réfrigérateur pendant plusieurs semaines (à l’abris de la lumière et de l’air). Traces possibles de fruits à coque, gluten, moutarde, sésame, sulfites, soja.

Livraison & Retours

Livraison gratuite à partir de 69€ dépensés.
Expédition de votre colis le jour même pour les commandes passées avant 14h.

- Mondial Relay : Livraison entre 3 à 5 jours : 4,50€
- Colissimo : Livraison en 48 heures : 5,95€
- Chronopost : Livraison en 24 heures : 9,95€

Satisfait ou remboursé sous 30 jours.

Plus d'infos

Avis client (2)